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白茅根与鱼腥草根有哪些区别 环球观天下

来源：南方养生网    时间：2023-05-27 21:08:46

白茅根和鱼腥草的区别


(相关资料图)

肯定不一样，白茅根可以泡水冲成茶喝，据说对血热的人有好处。而鱼腥草可以凉拌吃，也可以放在蘸料里，二者不一样。希望你身体健康~~

我同学有喝白茅根，我也吃过鱼腥草，二者不同是不同的，不知道你要用来干什么呢？

鱼腥草和茅根的区别

科属不同：鱼腥草属于三白草科、蕺菜属，茅根属于禾本科、茅根属。

外观不同：鱼腥草的根茎呈扁圆柱形，长20-35厘米左右，表面棕黄，具有数条纵棱，下部节上有残存须根。茅根呈细长圆柱形，颜色为乳白色或黄白色，长30-60厘米左右，节部有鳞，先端较尖。

产地不同：鱼腥草主产于四川、安徽、云南等省份，茅根主产于广东、台湾等省份。

一、科属不同

1、鱼腥草：属于三白草科、蕺菜属、蕺菜种。

2、茅根：属于禾本科、茅根族、茅根属。

二、外观不同

1、鱼腥草：叶片互生，卷折皱缩，展平后呈心形，长3-5厘米左右，根茎一般呈扁圆柱形，较扭曲，长20-35厘米左右，表面多为棕黄色，具有数条纵www.nfysw.com棱，节明显，下部节上有残存须根。

2、茅根：株高20-80厘米左右，叶片扁平，呈条形或条状披针形，根茎一般呈细长圆柱形，颜色为乳白色或黄白色，长30-60厘米左右，节部生有鳞片，先端较尖且有甜味。

三、产地不同

1、鱼腥草：主产于四川、安徽、云南、贵州、江苏、浙江、江西、广东、广西等省份。

2、茅根：主产于广东、海南、台湾等省份。

四、味道不同

1、鱼腥草：搓碎后会散发出鱼腥气，味微涩。

2、茅根：气微，味微甘。

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